puding kastard koktail...
bhn2;
Bahan-bahan ( 1 paket tepung kastad blue key 3 tin susu cair 1 tin buah buahan dalam tin 1 tin buah peach (di hiris nipis) gula secukup rasa esen ros )
Cara-cara
cara membuat puding kastad: masukkan sepeket tepung kastad dlm periuk yg sederhana besarnya,tambah air 3/4 periuk dan kacau (jgn letak diatas api dulu),selepas adunan tepung dan air sebati,masukkan gula sedikit dan barulah dimasak diatas api sederhana sehingga likat dan masak menjadi warna oren keemasan.angkat,letak didalam bekas dan sejukkan. cara cara membuat kuah puding: masukkan susu cair 3 tin bersama gula (sesedap rasa),kacau diatas api sederhana.masukkan 2 tin air suam biasa utk membuatkan kuah td tidak terlalu pekat.selepas itu masukkan esen ros dan akhir sekali masukkan buah buahan dalam tin dan buah peach.angkat dan sejukkan didalam peti ais. potong puding kastad itu tadi mengikut citarasa masing2 dan curahkan kuah td bersamanya.
Search